• 期間 : 2/20〜3/31
• 場所 : ホテルピアノ２Ｆ　「レ・ロッジェ・デル・ヴィニョーラ」

イタリア、トスカーナに本店がある、
キロロのイタリアンレストラン
『レ・ロッジェ・デル・ヴィニョーラ』。

本店オーナーの マッシモ・ステッラ氏と 本店シェフの アンドレア・マンチーニ氏 が
来日していた1月13日〜2月5日までの期間限定で開催していた
あの『料理とワインのマリアージュ』フェアが
お客様よりの熱いご要望により、復活開催される事になりました。


今回ご提供のワインも前回と同様に、
イタリア　モンテプルチアーノで初めて有機農法を導入した
ワイナリー『IL CONVENTINO』（イルコンベンティーノ）限定直輸入のワイン。

イタリア”トスカーナ”の大地が育む食文化と、直輸入厳選ワインを是非お楽しみ下さい。


■□■ お料理
・蛸のカルパッチョ　ポテトサラダを添えて
・トスカーナ伝統の野菜スープ ”リボリータ”
・自家製パスタ　”ピチ”　茸の入ったラグーソースとペコリーノチーズ
・牛肉のロティ
・本日のドルチェ
・エスプレッソ　トスカーナ風無塩パン　エキストラヴァージンオリーブオイルを添えて

・・・ 期間限定イタリアンコースメニュー おひとり様 4,500円

■□■ 『IL CONVENTINO』（イルコンベンティーノ）厳選ワイン 、運ばれるお料理ごと合わせたワインとともに…

・・・ 期間限定イタリアンコースメニュー と 厳選ワイン３種付　おひとり様 ￥6,800
・・・ 期間限定イタリアンコースメニュー と 厳選ワイン５種付　おひとり様 ￥7,500